Vzduch nebo voda: dva způsoby, jak oddělit totéž

Oba postupy dělají totéž: oddělují hlavičky trichomů od rostlinné hmoty. Jeden to dělá ve vzduchu přes síto, druhý ve studené vodě přes sadu sít.

Rozdíl v prostředí ale znamená rozdíl ve všem ostatním. Voda umožňuje jemnější dělení a vyšší čistotu, za cenu delšího postupu, nutnosti sušit a vyššího rizika, když se to nedodělá.

Tahle stránka srovnává oba postupy krok za krokem a končí tím, co z toho plyne pro kupujícího.

🔴 Co mají společné

Cíl

Oddělit hlavičky trichomů od rostlinné hmoty.

Princip

Využívají křehkosti stopek a velikosti hlaviček.

Bez rozpouštědel

Oba postupy jsou mechanické.

Co z toho plyne

Že u obou odpadá panel zbytkových rozpouštědel.

Suché prosévání

Prostředí

Vzduch.

Nástroj

Síto nebo sada sít.

Vstupní materiál

Suchý, případně zmrazený.

Jak dlouho trvá

Krátce, řádově minuty až hodiny.

Vodní separace

Prostředí

Studená voda s ledem.

Nástroj

Sada sáčků se síty o klesající velikosti ok.

Vstupní materiál

Čerstvý zmrazený nebo usušený.

Jak dlouho trvá

Déle, včetně následného sušení.

Jak vodní separace funguje

Míchání

Materiál se ve studené vodě jemně míchá.

Odlomení

Chlad a pohyb odlomí hlavičky.

Oddělení

Hlavičky klesají a zachytí se na sítech.

Sběr

Z každého síta zvlášť, podle velikosti ok.

Proč právě studená voda

Chlad zvyšuje křehkost

Stopky se lámou ochotněji.

Voda nerozpouští pryskyřici

Takže obsah zůstává neporušený.

Voda umožňuje dělení podle velikosti

Přesněji než vzduch.

Co z toho plyne

Že prostředí je zvoleno kvůli třem vlastnostem najednou.

Sada sáčků

Kolik jich bývá

Několik, s postupně jemnějšími oky.

Jak se značí

Velikostí ok v mikrometrech.

K čemu slouží

K rozdělení materiálu do frakcí podle velikosti.

Co z toho vzniká

Několik produktů s odlišnou čistotou z jedné dávky.

Frakce a jejich význam

Nejjemnější

Obsahuje nejmenší hlavičky a nečistoty.

Střední

Bývá nejčistší, s celými hlavičkami.

Hrubší

Obsahuje větší částice a rostlinné zbytky.

Co z toho plyne

Že nejlepší frakce není ta nejjemnější, ale ta uprostřed.

Proč není nejjemnější nejlepší

Prochází i drobná hmota

Která má stejnou velikost jako drobné částice.

Hlavičky mají svou velikost

A ta určuje, kde se zachytí.

Co z toho plyne

Že se čistota neřídí jemností, ale shodou s velikostí hlaviček.

Jak se to pozná

Podle barvy a podle chování při sušení.

Sušení po vodní separaci

Proč je nutné

Materiál je nasáklý vodou.

Jak se dělá

Rozprostřením v tenké vrstvě, v chladu.

Jak dlouho trvá

Dny, podle množství a podmínek.

Proč je to kritický krok

Protože vlhký materiál je nejzranitelnější místo celého postupu.

Rizika při sušení

Mikrobiologické

Vlhký koncentrát je příznivé prostředí.

Ztráta vůně

Při delším sušení.

Slepení

Pokud se materiál nerozdělí.

Co pomáhá

Chlad, tenká vrstva a proudění vzduchu.

Proč se to u suchého prosévání neřeší

Materiál je suchý

Od začátku do konce.

Odpadá sušení

A s ním celá skupina rizik.

Co z toho plyne

Že suché prosévání je jednodušší a méně rizikové.

Co za to

Nižší dosažitelná čistota.

Čistota

Suché prosévání

Nižší, s vyšším podílem rostlinné hmoty.

Vodní separace

Vyšší, díky jemnějšímu dělení.

Kde je rozdíl největší

U nejlepších frakcí.

Co to znamená pro cenu

Že materiál z vodní separace bývá dražší.

Výtěžek

Suché prosévání

Nižší u čistých frakcí.

Vodní separace

Vyšší, protože se využije víc materiálu.

Co ho ovlivňuje

Vstupní materiál, teplota a pečlivost.

Co z toho plyne

Že vodní separace využije vstup lépe, za cenu vyšší náročnosti.

Náročnost

Suché prosévání

Nízká. Stačí síto a suchý materiál.

Vodní separace

Vyšší. Vyžaduje vybavení, vodu, led a sušení.

Kdo to dělá

Prosévání i menší výrobci, vodní separaci spíš specializovaní.

Co z toho plyne

Že rozdíl v ceně odráží i rozdíl v práci.

Vstupní materiál

Pro suché prosévání

Suchý, případně zmrazený.

Pro vodní separaci

Čerstvý zmrazený nebo usušený.

Co je rozdíl

Čerstvý zmrazený zachová víc těkavých látek.

Proč se to používá

Kvůli bohatšímu profilu výsledku.

Čerstvý zmrazený vstup

Co to je

Materiál zmrazený bezprostředně po sklizni.

Proč se používá

Aby se nestihly ztratit těkavé látky.

Co to vyžaduje

Chlazení od sklizně po zpracování.

Kde je popsán podrobněji

Na samostatné stránce, která se tomu věnuje.

Profil výsledku

Ze suchého prosévání

Podle vstupního materiálu, s běžnými ztrátami.

Z vodní separace

Podobný, s možností bohatšího profilu u čerstvého zmrazeného vstupu.

Co rozhoduje

Vstup a zacházení, ne postup sám.

Co z toho plyne

Že profil není argument pro jeden ani druhý postup.

Co se u obou měří

Obsah kanabinoidů

U koncentrátu, ne u vstupu.

Pesticidy

Podle vstupního materiálu.

Těžké kovy

Také.

Mikrobiologie

Zvlášť u vodní separace, kvůli vlhké fázi.

Proč je mikrobiologie u vodní separace důležitější

Materiál je vlhký

Po podstatnou část postupu.

Sušení trvá

Dny.

Podmínky bývají příznivé

Pro mikroorganismy.

Co z toho plyne

Že panel mikrobiologie má u téhle kategorie největší smysl.

Voda jako vstup

Proč na ní záleží

Protože je v přímém kontaktu s materiálem.

Co se sleduje

Čistota a obsah látek použitých k úpravě.

Jak se to řeší

Filtrovanou nebo upravenou vodou.

Co se stane při zanedbání

Do produktu se dostane, co bylo ve vodě.

Led

K čemu slouží

Ke snížení teploty vody.

Z čeho má být

Z vody stejné kvality jako ta v nádobě.

Proč to zmiňujeme

Protože led bývá opomíjeným vstupem.

Co z toho plyne

Že se sleduje celý vstup, ne jen rostlinný materiál.

Jak se to pozná na produktu

Podle barvy

Materiál z vodní separace bývá světlejší.

Podle konzistence

A podle chování při zahřátí.

Podle ceny

Nepřímo.

Co je spolehlivé

Nic z toho. Postup by měl být uveden.

Co bývá uvedeno

Zpravidla nic

Postup se v nabídce neuvádí.

Někdy název

Který na postup nepřímo odkazuje.

Někdy velikost ok

U produktů z vodní separace.

Co z toho plyne

Že rozlišení stojí na tom, co prodejce dobrovolně uvede.

Nejčastější omyly

Že vodní separace je vždy lepší

Dosahuje vyšší čistoty. Vhodnost závisí na účelu a na ceně.

Že suché prosévání je zastaralé

Není. Je jednodušší a méně rizikové.

Že nejjemnější frakce je nejlepší

Není. Nejlepší bývá ta uprostřed.

Že profil určuje postup

Neurčuje. Rozhoduje vstup a zacházení.

Co si ověřit

Certifikát ke koncentrátu

S obsahem a s panely.

Mikrobiologii

Zvlášť u produktů z vodní separace.

Datum

Protože koncentráty stárnou.

Postup

Pokud je uveden.

Jak to souvisí se zbytkem webu

S kiefem

Je to výsledek suchého prosévání.

S anatomií trichomů

Oba postupy využívají téže vlastnosti.

S čerstvým zmrazeným vstupem

Který se používá především u vodní separace.

S lisováním

Krok, který následuje u obou.

Jak probíhá vodní separace krok za krokem

Příprava

Nádoba, sada sáčků, voda a led.

Vložení materiálu

Do vnějšího sáčku s většími oky.

Míchání

Jemné, po stanovenou dobu.

Odčerpání a sběr

Voda se postupně vypouští přes jednotlivá síta.

Míchání

Jak dlouho

Několik minut na cyklus.

Jak intenzivně

Jemně. Prudký pohyb rozmělní rostlinnou hmotu.

Kolikrát

Několik cyklů z téže dávky.

Co se s každým cyklem děje

Klesá čistota a roste podíl nečistot.

Proč se dělá víc cyklů

Aby se využil vstup

Který obsahuje víc, než se uvolní napoprvé.

S klesající čistotou

Každý další cyklus dá horší materiál.

Jak se to řeší

Oddělením frakcí z jednotlivých cyklů.

Co z toho plyne

Že z jedné dávky vzniká několik produktů různé jakosti.

Sběr z jednotlivých sít

Odkud

Z každého sáčku zvlášť.

Čím

Stěrkou nebo lžící.

Co se získá

Vlhká hmota, kterou je potřeba usušit.

Jak se označuje

Podle velikosti ok síta, ze kterého pochází.

Odstranění vody

Prvním krokem

Odsátí nebo odtlačení přebytečné vody.

Druhým

Rozprostření v tenké vrstvě.

Třetím

Sušení v chladu.

Proč postupně

Protože rychlé sušení teplem by odneslo těkavé látky.

Sušení v chladu

Proč

Aby se omezily ztráty i mikrobiologické riziko.

Jak dlouho

Dny.

V jakém prostředí

S nízkou vlhkostí a s prouděním vzduchu.

Jak se pozná dokončení

Podle konzistence a podle chování materiálu.

Vymrazovací sušení

Co to je

Postup, při kterém se voda odstraní za nízkého tlaku a teploty.

Co přináší

Rychlejší sušení s menšími ztrátami.

Co vyžaduje

Zařízení, které není běžně dostupné.

Kde se používá

U produktů, kde se na zachování profilu klade důraz.

Rozdíl mezi sušením na vzduchu a vymrazováním

Doba

Dny proti hodinám.

Ztráty

Vyšší při sušení na vzduchu.

Riziko

Vyšší také, kvůli delší vlhké fázi.

Náklad

Vyšší u vymrazování, kvůli zařízení.

Konzistence po usušení

Sypká

U jemnějších frakcí.

Zrnitá

U čistých frakcí, kde jsou hlavičky celé.

Slepená

Pokud sušení neproběhlo dobře.

Co je žádoucí

Sypká nebo zrnitá. Slepení znamená zbytkovou vlhkost.

Co dělá zbytková vlhkost

Zvyšuje riziko

Mikrobiologických problémů.

Zkracuje trvanlivost

Podstatně.

Mění konzistenci

Materiál se slepuje.

Jak to poznat

Podle chování při stlačení a podle zápachu.

Suché prosévání krok za krokem

Příprava

Suchý nebo zmrazený materiál a síto.

Pohyb

Jemný, po sítu.

Sběr

Prosetého prášku pod sítem.

Případné opakování

Přes jemnější síto.

Statická elektřina

Kdy vzniká

Při práci se suchým práškem.

Co působí

Prášek ulpívá na nářadí a na stěnách.

Jak se to snižuje

Kovovým nebo skleněným nářadím.

Co z toho plyne

Že část výtěžku zůstane na nářadí, pokud se nevyčistí.

Prosévací karta a podobné pomůcky

K čemu slouží

K oddělení frakcí po prosetí.

Jak fungují

Pohybem prášku po hladkém povrchu.

Co se tím oddělí

Kulaté hlavičky od hranatých úlomků rostlinné hmoty.

Proč to funguje

Protože hlavičky se kutálejí a úlomky ne.

Další čištění suchého materiálu

Opakovaným prosetím

Přes jemnější síto.

Oddělením podle tvaru

Na hladkém povrchu.

Statickým oddělením

Které využívá rozdílného náboje.

Co je limitem

Že se čistota blíží hranici, kterou suchý postup dovoluje.

Kde je hranice suchého postupu

V rozlišení

Vzduch nedělí tak jemně jako voda.

V nečistotách

Které mají podobnou velikost jako hlavičky.

Co by pomohlo

Jiné prostředí, tedy voda.

Co z toho plyne

Že rozdíl mezi postupy je fyzikální, ne otázka pečlivosti.

Lisování obou materiálů

Proč se lisují

Kvůli manipulaci a skladování.

Jak

Tlakem, případně s mírným ohřevem.

Co se tím mění

Forma a povrch.

Co se nemění

Složení.

Co si z toho odnést

O cíli

Stejný u obou postupů.

O prostředí

Vzduch proti studené vodě.

O čistotě

Vodní separace jí dosáhne vyšší, za cenu delšího a rizikovějšího postupu.

O panelech

Mikrobiologie u vodní separace, rozpouštědla u ani jednoho.

Co z toho plyne pro cenu

Suché prosévání

Levnější postup, nižší čistota.

Vodní separace

Dražší postup, vyšší čistota.

Jak to srovnat

Přepočtem na miligram obsahu.

Co se tím ukáže

Že rozdíl v ceně za gram nemusí odpovídat rozdílu v obsahu.

Proč se to vyplatí spočítat

Ceny se uvádějí za gram

U obou kategorií.

Obsah se liší

Podle čistoty.

Rozdíl bývá znatelný

V obou směrech.

Co s tím

Spočítat si to. Dvě čísla a jedno dělení.

Co si z toho odnést v jedné větě

O principu

Stejný cíl, jiné prostředí.

O čistotě

Voda dělí jemněji než vzduch. Je to fyzika, ne pečlivost.

O riziku

Vlhká fáze u vodní separace vyžaduje mikrobiologii.

O ceně

Srovnává se přepočtem na miligram, ne podle názvu postupu.

Velikosti ok v sadě

Nejhrubší

Zachytí rostlinnou hmotu a nechá projít hlavičky.

Střední

Zachytí většinu celých hlaviček.

Nejjemnější

Zachytí drobné částice a úlomky.

Jak se to značí

Číslem v mikrometrech, uvedeným na sáčku.

Proč je sada odstupňovaná

Hlavičky nemají jednu velikost

Liší se podle typu a podle zralosti.

Nečistoty také ne

Takže se dají oddělit velikostí.

Co se tím získá

Několik frakcí místo jedné směsi.

Co z toho plyne

Že sada sít je nástroj třídění, ne jen filtrace.

Jak se frakce používají

Nejčistší

Samostatně, jako prémiový produkt.

Střední

Nejčastěji, jako běžná nabídka.

Nejméně čisté

Do dalšího zpracování.

Co se s nimi dělá dál

Lisují se, nebo slouží jako vstup pro jiné postupy.

Označení frakcí v nabídce

Někdy velikostí ok

Což je nejpřesnější.

Někdy hvězdičkami

Což je tradiční a nedefinované.

Někdy nijak

Nejčastěji.

Co z toho plyne

Že jediné přesné označení se používá nejméně.

Proč se používá tradiční značení

Je zavedené

A zákazník ho zná.

Je jednoduché

Jedno číslo místo popisu.

Není definované

Takže nic nezaručuje.

Kde je to popsáno podrobněji

Na samostatné stránce, která se tomu věnuje.

Ledová voda a její teplota

Jaká má být

Co nejnižší nad bodem mrazu.

Proč

Protože chlad zvyšuje křehkost stopek.

Jak se udržuje

Doplňováním ledu během postupu.

Co se stane při oteplení

Klesá výtěžek a roste podíl nečistot.

Doba míchání

Kratší

Vyšší čistota, nižší výtěžek.

Delší

Vyšší výtěžek, nižší čistota.

Kde je optimum

Podle vstupního materiálu a podle záměru.

Co z toho plyne

Že i tady jde o volbu mezi čistotou a množstvím.

Co se stane při přemíchání

Rostlinná hmota se rozpadá

A prochází síty.

Čistota klesá

Ve všech frakcích.

Barva ztmavne

Kvůli rostlinným zbytkům.

Co s tím

Míchat kratší dobu a raději opakovat cyklus.

Co si z toho odnést navíc

O sadě sít

Nástroj třídění, ne jen filtrace.

O frakcích

Nejlepší je ta, jejíž oka odpovídají velikosti hlaviček.

O teplotě

Rozhoduje o výtěžku i o čistotě.

O míchání

Kratší a opakovaně je lepší než dlouho a jednou.

Voda po separaci

Co obsahuje

Rostlinné zbytky a drobné částice.

Co s ní

Odfiltrovat a zlikvidovat podle pravidel.

Proč to zmiňujeme

Protože je to odpad, který u suchého postupu nevzniká.

Kolik jí je

Podle měřítka. U větší produkce jde o významný objem.

Odpad z obou postupů

Ze suchého prosévání

Rostlinná hmota po prosetí.

Z vodní separace

Rostlinná hmota a voda.

Co se s hmotou dělá

Používá se dál, protože obsah v ní není nulový.

Co z toho plyne

Že ani jeden postup nevytváří odpad bez obsahu.

Zbytek po separaci

Jaký má obsah

Nižší než vstup, ne však nulový.

K čemu se používá

Do extrakce nebo do dalších přípravků.

Proč se nevyhazuje

Protože zpracovat se dá.

Co z toho plyne

Že řetězec zpracování má víc stupňů, než se z nabídky zdá.

Co si z toho odnést naposled

O postupech

Stejný cíl, jiné prostředí, jiná čistota.

O frakcích

Sada sít třídí, nejen filtruje.

O riziku

Vlhká fáze u vodní separace, kterou pokrývá mikrobiologie.

O ceně

Přepočtem na miligram, ne podle názvu postupu.

Jak se to má k domácí výrobě

Postup je dostupný

Sada sáčků i síto se dají koupit.

Co chybí

Analýza a doložení souladu s limitem.

Co to znamená

Že domácí koncentrát nemá doložený obsah.

Proč to zmiňujeme

Protože dostupnost postupu svádí, a doložitelnost tím mizí.

Slovníček

Suché prosévání

Oddělení hlaviček trichomů ve vzduchu, pomocí síta.

Vodní separace

Oddělení hlaviček ve studené vodě, pomocí sady sít.

Frakce

Část materiálu zachycená sítem s určitou velikostí ok.

Mikrometr

Jednotka, ve které se udává velikost ok sít.

Čerstvý zmrazený vstup

Materiál zmrazený bezprostředně po sklizni, bez sušení.

Co tato stránka neřekne

Který postup je lepší

Každý má jiné nároky, jiná rizika a jiný výsledek.

Kolik ho použít

To je otázka mimo rámec, ve kterém obchod smí mluvit.

Co způsobí

Neexistuje povolené tvrzení, kterým by to šlo v Unii popsat.

Časté dotazy

Co mají oba postupy společné? Cíl i princip. Oddělují hlavičky trichomů od rostlinné hmoty, mechanicky a bez rozpouštědel.

Čím se liší? Prostředím. Jeden pracuje ve vzduchu, druhý ve studené vodě.

Který dosáhne vyšší čistoty? Vodní separace, díky jemnějšímu dělení podle velikosti.

Proč se používá studená voda? Protože chlad zvyšuje křehkost stopek, voda pryskyřici nerozpouští a umožňuje dělení podle velikosti.

Je nejjemnější frakce nejlepší? Není. Nejlepší bývá ta, jejíž oka odpovídají velikosti hlaviček.

Proč je sušení kritické? Protože vlhký koncentrát je nejzranitelnější místo celého postupu.

Který panel je u vodní separace zásadní? Mikrobiologie, kvůli vlhké fázi a dlouhému sušení.

Je u těchhle postupů potřeba panel rozpouštědel? Není. Oba jsou mechanické a rozpouštědla se nepoužívají.

Pozná se postup z produktu? Nespolehlivě. Barva a konzistence napoví, jistotu dá jen uvedený postup.

Co si mám ověřit? Certifikát ke koncentrátu, panely, datum a postup, pokud je uveden.