Ce que le calibre change, et ce qu'il ne change pas
Une même plante donne des fleurs de tailles très différentes. Les sommités exposées produisent les plus grosses, les parties basses et ombragées les plus petites, et l’écart de prix entre les deux catégories atteint couramment un facteur deux.
Une partie de cet écart correspond à des différences réelles et mesurables. Une autre partie relève d’une convention de marché héritée, qui valorise un critère esthétique sans relation démontrée avec ce que contient le produit.
Cette page décrit ce qui produit la différence de calibre, ce que les analyses montrent quand on compare les deux catégories, ce que le tri coûte et rapporte, et dans quels cas l’écart de prix se justifie réellement.
⚠️ Cadre. Cette page décrit une matière, son évaluation et les documents qui l’accompagnent. Elle ne décrit pas ce qu’un produit fait à une personne, ne donne aucune quantité et ne remplace pas un professionnel.
🔴 D’où vient la différence de calibre
La position sur la plante
Les sommités reçoivent le plus de lumière et développent les inflorescences les plus volumineuses. La décroissance est continue en descendant vers la base.
Le gradient lumineux
L’intensité reçue diminue rapidement avec la profondeur dans le couvert. Une feuille supérieure intercepte l’essentiel du rayonnement.
La conduite de la culture
Étaler le couvert, écarter les branches et égaliser les hauteurs réduit l’écart. Une conduite négligée l’accentue considérablement.
L’effeuillage
Retirer les feuilles qui font écran redistribue la lumière vers les étages inférieurs. C’est une opération manuelle et coûteuse en main-d’œuvre.
Ce que les analyses montrent
La teneur en cannabinoïdes
Les comparaisons disponibles entre calibres d’une même plante donnent des écarts faibles, souvent inférieurs à la variabilité de mesure elle-même.
Le profil de terpènes
Il diffère davantage, avec des totaux généralement inférieurs sur les parties basses. L’écart est réel mais modeste.
La densité de glandes
Elle suit le gradient lumineux : les sommités en portent davantage par unité de surface. C’est la différence la mieux établie.
Ce que cela donne au total
Un écart de qualité analytique réel mais nettement inférieur à l’écart de prix pratiqué. La proportion n’y est pas.
Le rapport surface sur volume
Le principe géométrique
Une petite fleur offre proportionnellement plus de surface pour un même volume. C’est une conséquence mathématique de la forme, pas une propriété biologique.
Ce que cela implique
Les glandes se situent en surface. À densité de glandes égale par unité de surface, une petite fleur en porte davantage rapportées à sa masse.
L’effet compensatoire
Cet avantage géométrique compense partiellement le désavantage lumineux. Les deux effets jouent en sens inverse.
Le résultat net
Il varie selon les cas et n’est pas systématiquement défavorable aux petits calibres. C’est ce que les analyses comparatives montrent.
Ce que le séchage change entre calibres
La vitesse
Les petites fleurs sèchent plus vite, du fait de leur rapport surface sur volume. Elles atteignent leur équilibre avant les grosses.
Le risque de sur-séchage
Traitées avec la même durée que les grosses, elles se retrouvent trop sèches et perdent leurs glandes au moindre contact.
L’avantage sanitaire
Elles présentent en revanche un risque de développement fongique interne bien inférieur, puisque l’humidité y migre plus facilement.
Ce que la pratique impose
Un tri avant séchage permettrait d’adapter la durée à chaque calibre. Peu de producteurs le font, faute de temps.
🔴 Le tri et son coût
L’opération
Séparer les calibres après séchage, manuellement ou par tamisage calibré. C’est du temps de travail supplémentaire sur chaque lot.
Ce qu’il permet
Vendre chaque catégorie à son prix de marché et présenter des lots homogènes. C’est la pratique la plus transparente.
Ce qu’il coûte
Plusieurs heures par lot sur une production artisanale. Sur une production industrielle, un équipement de calibrage dédié.
L’alternative
Vendre l’ensemble sous une même référence, à un prix intermédiaire. L’acheteur reçoit alors un lot hétérogène sans que rien ne l’annonce.
Le vocabulaire commercial
Les termes employés
Petites têtes, calibre inférieur, deuxième catégorie, et quelques appellations anglaises passées dans l’usage. Aucune n’est définie.
L’absence de norme
Il n’existe aucun référentiel officiel de calibrage. Chaque vendeur emploie ses propres seuils et ses propres mots.
Ce que cela empêche
Toute comparaison objective entre deux offres présentées comme de calibres différents. Les catégories ne recouvrent pas la même chose.
Ce qui reste comparable
Le prix au gramme et le prix au milligramme du composé principal, appuyés sur le certificat de lot.
Ce que l’écart de prix recouvre
Une part justifiée
Densité de glandes légèrement inférieure, profil aromatique un peu moins riche, aspect moins régulier. Ce sont des différences réelles.
Une part conventionnelle
L’esthétique du produit fini. Une grosse inflorescence bien formée a une valeur de présentation qui ne correspond à aucune propriété mesurée.
Une part liée au tri
Le travail de séparation a un coût réel qui se répercute sur la catégorie supérieure. C’est légitime et rarement explicité.
La proportion
Sur un écart de prix d’un facteur deux, la part techniquement justifiée représente une fraction minoritaire. Le calcul au milligramme le montre.
Le calcul qui tranche
La méthode
Prix divisé par la quantité totale du composé principal, en s’appuyant sur les certificats des deux catégories quand ils existent.
Ce qu’il révèle souvent
Les petits calibres offrent un rapport nettement plus favorable. C’est le cas le plus fréquent et il est facile à vérifier.
La condition
Disposer d’un certificat pour chaque catégorie. Beaucoup de vendeurs n’analysent que la catégorie supérieure et extrapolent.
La question à poser
Le certificat fourni correspond-il au calibre commandé, ou à un autre lot de la même production. La réponse est instructive.
Ce que le certificat couvre
La teneur
Mesurée sur l’échantillon prélevé. Si le lot mélange plusieurs calibres, la valeur est une moyenne dont la représentativité dépend du prélèvement.
La conformité
Le THC total, calculé comme delta-9-THC plus THCA multiplié par 0,877. Elle ne dépend pas du calibre.
Les contaminants
Pesticides, métaux lourds et microbiologie. Aucune raison qu’ils diffèrent entre calibres d’une même parcelle.
Ce qu’il ne dit pas
Le calibre analysé. C’est une information absente du document, ce qui rend la question au vendeur nécessaire.
Les usages des petits calibres
La vente directe
Ils se commercialisent tels quels, à un prix inférieur, auprès d’acheteurs qui font le calcul.
La transformation
Ils alimentent souvent les extractions et les concentrés, où la morphologie n’a aucune importance.
Le mélange
Certains lots incorporent une proportion de petits calibres sans le mentionner. C’est une pratique courante et difficile à détecter.
Ce que cela crée
Un marché à deux vitesses où la même matière change de valeur selon sa destination. L’écart est commercial et non analytique.
Ce que la transformation révèle
L’indifférence à la forme
Une extraction accepte indifféremment un gros ou un petit calibre. Seule la composition compte.
Le prix d’entrée
Les transformateurs achètent au poids et à la teneur, sans prime de morphologie. C’est le marché le plus rationnel de la filière.
Ce que cela démontre
Quand l’esthétique cesse d’avoir une valeur, l’écart de prix entre calibres disparaît presque entièrement. C’est une confirmation par l’usage.
La leçon pour l’acheteur
Payer la morphologie est un choix, pas une nécessité. Le marché professionnel ne le fait pas.
Les petits calibres et la manipulation
La fragilité
Leur rapport surface sur volume les rend plus exposées au frottement. Elles perdent proportionnellement plus de glandes au transport.
Le conditionnement
Elles se tassent davantage dans un contenant, ce qui augmente les contacts et les pertes.
Ce que cela implique
Un conditionnement plus attentif compense partiellement le désavantage. Un contenant rigide plutôt qu’un sachet souple.
Ce que l’acheteur peut faire
Transvaser à réception et manipuler moins. Les mêmes précautions que pour tout le reste, avec un peu plus d’attention.
Le cas des résidus de parage
Ce qu’ils sont
Les fragments détachés pendant la finition : petites bractées, morceaux de fleurs, débris. Ils contiennent des glandes.
La distinction avec les petits calibres
Un petit calibre est une inflorescence entière, simplement plus petite. Un résidu de parage est un fragment. Ce sont deux produits différents.
La confusion commerciale
Certains lots vendus comme petits calibres contiennent en réalité une proportion importante de fragments. L’écart de valeur est réel.
Comment les distinguer
Une inflorescence entière garde une structure identifiable avec un axe central. Un fragment n’en a pas.
Ce que l’homogénéité d’un lot vaut
Le critère
Un lot homogène en calibre indique un tri effectué. Un lot très hétérogène indique l’absence de tri, ou un mélange délibéré.
Ce que l’homogénéité apporte
Une prévisibilité : chaque sachet ressemble au précédent. C’est ce qui permet à un acheteur régulier de savoir ce qu’il commande.
Ce qu’elle coûte
Le travail de tri, répercuté sur le prix. Un lot homogène et bon marché est une combinaison rare.
La question directe
Le lot a-t-il été trié par calibre. La réponse renseigne autant sur la pratique du producteur que sur le produit.
Les erreurs courantes
Assimiler petit et médiocre
L’écart analytique est faible et parfois nul. La différence est principalement esthétique.
Ignorer le certificat correspondant
Un rapport établi sur la catégorie supérieure ne décrit pas nécessairement le lot de petits calibres vendu à côté.
Confondre avec des fragments
Un petit calibre entier et un résidu de parage n’ont ni la même composition ni la même valeur.
Payer l’esthétique sans le savoir
Le calcul au milligramme rend l’arbitrage explicite. Sans lui, la décision se prend sur une impression.
L’origine du vocabulaire
Un emprunt commercial
Les appellations employées pour désigner les petits calibres viennent des circuits nord-américains et ont été reprises telles quelles en Europe. Elles n’ont jamais fait l’objet d’une définition partagée.
Ce que le terme suggère
Une catégorie inférieure, un rebut, une seconde qualité. La connotation est présente dans le mot avant même toute vérification analytique, et elle oriente le jugement.
Ce que le terme désigne réellement
Une inflorescence entière, complète, simplement issue d’une partie moins exposée de la plante. Rien dans sa constitution ne la distingue autrement que par la taille.
Ce que le vocabulaire produit
Un écart de prix construit sur une connotation. C’est un cas assez net où le choix des mots précède et détermine la valeur commerciale.
Le calibrage mécanique
Le principe
Des tambours rotatifs percés de trous calibrés, ou des tamis superposés à mailles décroissantes, séparent les inflorescences selon leur taille. C’est un équipement industriel standard.
Ce que l’opération coûte à la matière
Chaque passage dans un tambour est un frottement. Les glandes se détachent et s’accumulent dans l’équipement, ce qui représente une perte réelle sur le lot trié.
Le compromis
Un tri fin donne des catégories très homogènes au prix de plusieurs passages successifs, donc de plusieurs occasions de perte. Un tri grossier préserve mieux et sépare moins bien.
Ce que le producteur arbitre
La valeur commerciale gagnée par l’homogénéité contre la matière perdue au tri. L’arbitrage n’est pas évident et dépend fortement du prix de vente visé.
Le tri manuel
La méthode
Séparation à la main, inflorescence par inflorescence, généralement au moment du parage. C’est l’opération la plus douce pour la matière et la plus coûteuse en main-d’œuvre.
L’avantage
Presque aucune perte de glandes, et un contrôle simultané de l’aspect et de l’état sanitaire de chaque pièce. L’opérateur écarte au passage ce qui pose problème.
Le coût
Plusieurs heures par kilogramme. Sur une production de volume, l’opération devient rapidement impraticable sans main-d’œuvre nombreuse.
Où il subsiste
Sur les productions de petite taille et de haute valeur, où le prix de vente absorbe le coût du travail. C’est un marqueur de positionnement plus que de qualité intrinsèque.
Ce que l’homogénéité apporte à l’analyse
Le prélèvement
Un lot homogène en calibre permet un échantillonnage plus représentatif. La valeur mesurée décrit mieux ce que reçoit l’acheteur.
Sur un lot mélangé
L’échantillon peut sur-représenter une catégorie. L’écart entre la teneur du certificat et celle du sachet reçu augmente sans que personne le mesure.
Ce que le laboratoire fait
Un laboratoire accrédité selon l’ISO/IEC 17025 suit une procédure d’échantillonnage définie. Elle ne corrige pas l’hétérogénéité du lot qui lui est présenté.
La conséquence
Un lot trié offre non seulement une présentation plus régulière, mais aussi un certificat dont la représentativité est meilleure. C’est un argument rarement avancé et plus solide que l’esthétique.
Ce que le rendement de tri représente
La proportion habituelle
Sur une plante conduite normalement, la part de petits calibres représente une fraction significative de la récolte totale. Elle varie fortement selon la conduite du couvert.
L’effet de la conduite
Une culture bien étalée, avec un couvert égalisé, réduit nettement cette proportion. Une culture verticale non conduite la maximise.
Ce que cela signifie économiquement
Une part importante d’une récolte se vend au prix inférieur. C’est un enjeu réel pour la rentabilité d’une exploitation.
La stratégie qui en découle
Certains producteurs investissent dans la conduite précisément pour réduire cette proportion. C’est un travail invisible pour l’acheteur et directement rentable.
Le cas des cultures verticales
Le principe
Des plantes courtes cultivées en plusieurs étages superposés, chacun avec son éclairage propre. Le rendement par unité de surface au sol est très supérieur.
L’effet sur les calibres
Chaque étage étant peu profond, la lumière atteint mieux l’ensemble du couvert. La proportion de petits calibres diminue.
Le coût
Un investissement en équipement considérable et une consommation énergétique élevée. Ce modèle ne concerne que les productions industrielles.
Ce que cela produit sur le marché
Des lots très homogènes en calibre, dont la régularité est un argument commercial. La différence tient à l’ingénierie et non à un savoir-faire agricole.
L’écart entre les vendeurs
Les seuils employés
Chaque vendeur fixe ses propres limites de calibre. Ce qui est classé en catégorie supérieure chez l’un peut relever de la catégorie inférieure chez l’autre.
La conséquence pour l’acheteur
Comparer deux offres de « petits calibres » entre deux vendeurs n’a pratiquement aucun sens. Les catégories ne recouvrent pas la même chose.
Ce qui reste comparable
Le prix au gramme, le prix au milligramme et le certificat. Trois éléments dont la définition ne varie pas d’un vendeur à l’autre.
La question à poser
Quel seuil de taille sépare les catégories chez ce vendeur. Peu savent répondre, et la question elle-même est révélatrice.
Ce que l’écart de prix devient à l’échelle d’un panier
Le calcul cumulé
Sur un achat régulier, un écart d’un facteur deux entre catégories représente une somme importante à l’année. C’est là que la division au milligramme prend tout son sens.
La comparaison honnête
Il faut comparer le prix au milligramme des petits calibres d’un vendeur à celui des gros calibres du même vendeur, avec les certificats correspondants.
Ce que la comparaison montre le plus souvent
Un avantage net aux petits calibres, parfois considérable. C’est un des rares arbitrages de cette filière où le calcul donne une réponse tranchée.
Ce qui reste subjectif
Le plaisir de l’aspect. Il a une valeur réelle pour beaucoup d’acheteurs, et le calcul n’a pas vocation à la nier.
Les lots présentés comme mélangés
La pratique
Certains vendeurs annoncent explicitement un lot toutes catégories confondues, à un prix intermédiaire. C’est la présentation la plus honnête de cette situation.
L’avantage pour l’acheteur
Un prix moyen sur une matière issue de la même production, sans payer la prime de tri. Le rapport est souvent favorable.
Le risque
L’hétérogénéité rend le certificat moins représentatif et la conservation moins uniforme, les petits calibres se dégradant plus vite que les gros.
Ce qu’il faut vérifier
Que le mélange est annoncé et non subi. Un lot hétérogène vendu au prix de la catégorie supérieure est un problème différent.
Ce que l’aspect ne dit pas de l’état sanitaire
L’illusion de la belle fleur
Une inflorescence volumineuse et bien formée peut abriter un développement fongique en son centre, invisible depuis l’extérieur. La taille aggrave même ce risque.
L’avantage des petits calibres
Leur structure sèche plus complètement et plus vite. Le risque de contamination interne y est structurellement plus faible.
Le contrôle disponible
Ouvrir une inflorescence et en sentir le cœur. Sur un petit calibre, l’opération est presque superflue ; sur un gros, elle est essentielle.
Ce que la réglementation impose
Le règlement européen sur les critères microbiologiques fixe des seuils applicables. Seule une analyse permet de les vérifier, quel que soit le calibre.
Comment cette page se vérifie
Les éléments factuels
Le gradient lumineux, le rapport surface sur volume et la vitesse de séchage relèvent de la physique et se vérifient indépendamment.
Les éléments de marché
Les écarts de prix pratiqués se constatent directement sur les catalogues publics des vendeurs. Chacun peut les relever.
Les éléments analytiques
Les comparaisons de teneur entre calibres demandent deux certificats du même producteur. Un acheteur peut les demander et faire le calcul lui-même.
Ce qui reste invérifiable
La proportion exacte de l’écart de prix imputable à chaque cause. On peut la borner, pas la mesurer.
Ce que la filière gagnerait à un référentiel
L’état actuel
Aucune définition partagée des catégories, aucun seuil de taille, aucune méthode de calibrage normalisée. Chaque acteur fait comme il l’entend.
Ce qu’un référentiel apporterait
La possibilité de comparer deux offres sur ce critère, comme cela se fait dans d’autres filières agricoles où le calibrage est normé depuis longtemps.
Pourquoi il n’existe pas
Une filière jeune, une absence d’obligation réglementaire, et un intérêt commercial limité à rendre les offres comparables.
Ce que l’acheteur peut faire en attendant
S’en remettre aux deux seuls chiffres qui ne varient pas d’un vendeur à l’autre : le prix au gramme et le prix au milligramme du composé principal.
Ce que d’autres filières font avec le calibre
Les fruits et légumes
Le calibrage y est normalisé depuis longtemps, avec des catégories définies par des textes et des seuils dimensionnels précis. Un acheteur sait exactement ce qu’il achète, et deux vendeurs emploient les mêmes mots pour désigner la même chose.
Ce que la normalisation a produit
Une transparence des prix par catégorie, et surtout la fin des écarts arbitraires. Quand la catégorie est définie, l’écart de prix entre catégories devient une donnée de marché observable et discutable.
Le cas du café
Le calibrage des grains y est également normé, et il conditionne l’accès à certains marchés. Il n’est pas présenté comme un critère de qualité gustative, mais comme une caractéristique physique.
Ce que la comparaison suggère
Dans les filières matures, le calibre est une donnée technique, pas un argument de qualité. Le glissement observé ici est le symptôme d’une filière jeune, pas d’une propriété du produit.
L’effet sur le conditionnement et la vente
Le remplissage d’un contenant
Une même masse de petits calibres occupe un volume différent et se répartit autrement. Un sachet peut paraître mieux rempli tout en contenant la même quantité, ce qui joue sur la perception.
La présentation en boutique
Les gros calibres sont exposés, les petits souvent relégués ou vendus sur demande. Cette différence de mise en avant renforce la hiérarchie de valeur qu’elle est censée refléter.
Le poids des habitudes d’achat
Un acheteur qui n’a jamais essayé les petits calibres reste sur l’idée reçue. Le premier essai coûte peu et donne une réponse personnelle définitive.
Ce que le calcul permet malgré tout
Comparer objectivement avant d’essayer. Si le rapport au milligramme est nettement plus favorable, l’essai vaut la dépense, quelle que soit la conclusion esthétique.
Ce qu’un acheteur régulier peut mettre en place
Le suivi par référence
Noter pour chaque achat la référence, le calibre annoncé, le prix au gramme et la teneur du certificat. En quelques commandes, les écarts entre vendeurs deviennent lisibles.
La comparaison à variété constante
Comparer petits et gros calibres de la même variété chez le même producteur isole le seul facteur qui intéresse. C’est la seule comparaison qui ait une valeur démonstrative.
Ce que le carnet révèle
Souvent, une régularité insoupçonnée : certains vendeurs pratiquent un écart raisonnable, d’autres un écart considérable pour une différence analytique identique.
Le bénéfice réel
Il se mesure sur l’année plutôt que sur une commande. C’est un travail de quelques minutes par achat, pour un écart cumulé qui devient substantiel.
Ce que la question révèle sur un vendeur
La réponse évasive
Un vendeur qui ne sait pas dire quelle proportion de sa production relève de chaque catégorie ne connaît pas sa marchandise. Il achète en gros et revend, ce qui est légitime mais qu’il vaut mieux savoir.
La réponse technique
Un producteur donne un ordre de grandeur, explique comment sa conduite du couvert influe sur cette proportion, et sait combien de passages de tri il effectue. La différence de registre est immédiate.
Le refus de vendre les petits calibres
Certains vendeurs ne les proposent tout simplement pas. Cela signifie qu’ils les écoulent ailleurs, en transformation le plus souvent, et non qu’ils n’en produisent pas.
Ce que cela change à l’achat
Un vendeur qui assume les deux catégories et les tarife de façon cohérente inspire davantage confiance qu’un vendeur dont le catalogue ne montre que la partie la plus rentable de sa récolte.
Un petit glossaire
Calibre
Taille d’une inflorescence, généralement appréciée visuellement. Aucun référentiel officiel n’en fixe les seuils.
Gradient lumineux
Décroissance de l’intensité lumineuse en profondeur dans un couvert végétal. Il explique l’essentiel des écarts de calibre.
Rapport surface sur volume
Proportion géométrique qui augmente quand la taille diminue. Elle favorise les petits calibres en densité de glandes rapportée à la masse.
Résidu de parage
Fragment détaché pendant la finition d’une inflorescence. Il contient des glandes mais n’est pas une fleur entière.
Tri par calibre
Opération de séparation des inflorescences par taille, manuellement ou par tamisage calibré, après séchage.
Les cinq vérifications valables pour tout produit
Le certificat du lot
À demander avec le numéro figurant sur l’emballage. Un document général pour la gamme ne couvre pas ce lot-là.
Le THC total
Delta-9-THC plus THCA multiplié par 0,877, parce que le THCA devient du THC à la chaleur et que la limite porte sur la somme.
Le prix au gramme
Une division, pas une opinion. Le seul chiffre qui rend deux offres comparables.
Les allégations
Sans numéro d’autorisation au registre européen, ce sont des affirmations et non des données — et pour le cannabidiol ce registre ne contient à ce jour aucune entrée autorisée.
Les coordonnées du vendeur
Raison sociale, adresse et contact. S’ils manquent, il manque aussi la partie à qui s’adresser.
Comment cela s’articule avec le reste
Avec la densité
Deux critères morphologiques distincts, tous deux valorisés par le marché sans fondement analytique solide.
Avec le séchage
Les petits calibres sèchent plus vite et demandent une durée adaptée. Un protocole unique les sur-sèche.
Avec le parage
La distinction entre petit calibre et résidu de parage se joue à cette étape. Elle a une valeur commerciale réelle.
Avec le prix au milligramme
C’est le calcul qui neutralise le critère esthétique et rend les deux catégories comparables.
À quoi cela sert concrètement
Pour acheter moins cher
Les petits calibres offrent souvent un rapport nettement plus favorable, à condition de disposer du certificat correspondant.
Pour vérifier une offre
Demander si le certificat porte sur le calibre commandé. C’est la question la plus utile sur ce sujet.
Pour repérer un mélange
Distinguer les inflorescences entières des fragments. La structure avec axe central est le critère.
Pour décider en connaissance de cause
Payer l’esthétique est un choix légitime. Le faire sans le savoir ne l’est pas.
Questions fréquentes
Les petites têtes sont-elles moins bonnes ? L’écart analytique est faible, souvent inférieur à la variabilité de mesure. La différence est principalement esthétique.
D’où vient la différence de calibre ? Du gradient lumineux dans le couvert. Les sommités exposées produisent les plus grosses inflorescences.
Contiennent-elles moins de glandes ? Moins par unité de surface, mais leur rapport surface sur volume compense partiellement. Le résultat net varie.
Pourquoi coûtent-elles moins cher ? Une part correspond à des différences réelles, une part au coût du tri, et une part importante à une convention esthétique.
Le certificat est-il le même ? Pas nécessairement. Il faut vérifier qu’il porte sur le calibre commandé et non sur un autre lot de la même production.
Sèchent-elles différemment ? Oui, plus vite. Un protocole conçu pour les grosses les sur-sèche et leur fait perdre des glandes.
Sont-elles plus fragiles ? Au transport, oui. Leur rapport surface sur volume les expose davantage au frottement.
Quelle différence avec des résidus de parage ? Un petit calibre est une inflorescence entière avec un axe central. Un résidu est un fragment détaché.
Les transformateurs font-ils la distinction ? Non. Ils achètent au poids et à la teneur, sans prime de morphologie. C’est le marché le plus rationnel.
Comment savoir si un lot a été trié ? En demandant, et en observant l’homogénéité des sachets successifs d’une même référence.
Ce que nous vérifions et ce que nous ne vérifions pas
Nous vérifions ce qui se vérifie sur pièces : registres officiels, teneurs déclarées, certificats d’analyse, divisions. Nous ne testons aucun produit, n’établissons aucun classement et n’affirmons aucun effet.
Ce dossier a une propriété rare : il est directement vérifiable par le marché lui-même. Les transformateurs, qui achètent à la teneur sans regarder la forme, ne pratiquent pratiquement aucun écart de prix entre calibres. C’est la démonstration la plus nette que l’écart observé au détail est largement esthétique.
Ce qui reste utilisable est simple : demander le certificat correspondant au calibre commandé, faire la division au milligramme, et décider ensuite. Payer davantage pour une belle fleur est parfaitement légitime, à condition de savoir que c’est de cela qu’il s’agit.