CBG: perché lo chiamano il cannabinoide madre
Il CBG non è un cannabinoide in più accanto al CBD — è ciò di cui il CBD è fatto. La pianta produce prima l’acido cannabigerolico e con quello costruisce tutto il resto. Chi lo ha capito capisce subito perché il CBG è raro e perché costa molte volte tanto.
Non è una storia di marketing: è biosintesi, e sta in un paragrafo.
Il cannabinoide madre
La canapa produce CBGA, acido cannabigerolico. Poi intervengono gli enzimi e trasformano questa materia prima:
- la THCA sintasi ne fa THCA — il precursore del THC;
- la CBDA sintasi ne fa CBDA — il precursore del CBD;
- la CBCA sintasi ne fa CBCA — il precursore del CBC.
Ciò che resta, cioè la parte che nessun enzima ha convertito, diventa CBG con il calore.
Per questo in una pianta matura non ce n’è quasi: è stato consumato quasi del tutto. I contenuti tipici stanno sotto l’uno per cento. Per il CBD, le percentuali a due cifre sono normali.
Perché costa così tanto
Il prezzo discende direttamente dalla biosintesi, e i modi per ottenerne quantità utilizzabili sono esattamente due.
Raccogliere presto. Prima della conversione enzimatica il CBGA è ancora lì. Si raccoglie quindi molto prima della maturazione — rinunciando alla maggior parte della resa della stessa superficie.
Selezionare varietà in cui gli enzimi di conversione lavorano poco o nulla. Varietà a dominanza CBG esistono, ma sono più recenti, meno diffuse e meno ottimizzate di quelle a CBD.
Entrambe le strade costano resa. In pratica l’isolato di CBG costa al milligrammo da tre a cinque volte quello di CBD. Se un prodotto dichiara CBG e non è nettamente più caro, vale la pena guardare il certificato di lotto: spesso vi si trova un contenuto che giustifica a stento il nome.
CBG e CBD a confronto
| CBD | CBG | |
|---|---|---|
| Ruolo nella pianta | prodotto finale | materia prima |
| Contenuto tipico | spesso a due cifre | di solito sotto l’1 % |
| Psicoattivo | no | no |
| Prezzo al mg | riferimento | circa 3–5× |
| Stato novel food | non elencato | non elencato |
Nessuno dei due è psicoattivo. La differenza sta nella struttura molecolare e nella posizione occupata nella biosintesi — non in una scala dal migliore al peggiore.
Sugli «effetti del CBG»: cosa si può dire seriamente
È la domanda più frequente, e la maggior parte dei venditori vi risponde in un modo che è loro vietato.
Il quadro giuridico è netto: secondo il regolamento (CE) n. 1924/2006 non è autorizzata nessuna indicazione sulla salute per i cannabinoidi. Né per il CBD né per il CBG. Un negozio che le promette un effetto le sta dicendo soprattutto una cosa: che non rispetta le regole che lo riguardano.
Lo stato della ricerca è la seconda ragione della nostra prudenza. Il CBG è studiato molto meno del CBD, e la gran parte di quel lavoro è preclinica — colture cellulari e modelli animali. Quei risultati giustificano di continuare a ricercare; non dicono cosa accade in una persona.
La nostra posizione è dunque stretta e onesta: descriviamo che cos’è il CBG e da dove viene. Cosa produce in lei, non glielo promettiamo.
Quadro giuridico
Il CBG non compare nelle convenzioni delle Nazioni Unite sugli stupefacenti e non è di per sé una sostanza controllata. Due cose valgono comunque.
- Novel food. Come il CBD, il CBG ha nell’Unione lo status di nuovo alimento, e nell’elenco dell’Unione non figura alcun prodotto a base di cannabinoidi. Formalmente la vendita come alimento non è quindi autorizzata; in pratica è ampiamente tollerata.
- Limite di THC. Un prodotto CBG a spettro completo viene dalla stessa pianta ed è soggetto allo stesso limite di qualsiasi altro derivato della canapa.
Come verificare cosa si compra
Con il CBG guardare il certificato di lotto rende più che con qualsiasi altro cannabinoide, perché il divario di prezzo è abbastanza ampio da rendere conveniente gonfiare l’etichetta.
- Il contenuto deve essere un numero, in mg o in percentuale — non «contiene CBG».
- Calcoli il prezzo al milligrammo di CBG, non al milligrammo di cannabinoidi totali. Un prodotto con 900 mg di CBD e 100 mg di CBG è un prodotto CBD con un’aggiunta.
- Il numero di lotto sul certificato deve essere quello della confezione. Un’analisi generica di marca non dice nulla del suo flacone.
Domande frequenti
Che cos’è il CBG? Il cannabigerolo, un cannabinoide non psicoattivo. La pianta produce prima la forma acida, CBGA, e da essa ricava THC, CBD e CBC — da qui il nome di cannabinoide madre.
Perché il CBG è così caro? Perché in una pianta matura non ne resta quasi nulla. Bisogna raccogliere presto o coltivare varietà dedicate, e in entrambi i casi si perde resa. Al milligrammo, conti da tre a cinque volte il prezzo del CBD.
Il CBG fa sballare? No. Come il CBD, il CBG non è psicoattivo.
Qual è la differenza tra CBG e CBD? Il CBG è la materia prima, il CBD uno dei prodotti finali. Nella pianta il CBG sta all’inizio della biosintesi e il CBD alla fine.
Il CBG è legale in Italia? Il CBG non è una sostanza controllata. Come alimento ricade, al pari del CBD, nello status di novel food senza autorizzazione, e vale il limite di THC del prodotto finito.
Che effetti ha il CBG? Nell’Unione non è autorizzata alcuna indicazione sulla salute per i cannabinoidi, e la ricerca sul CBG è in gran parte preclinica. Chi qui le garantisce un effetto non rispetta le regole vigenti.